- Деталі
- Автор: Юрій
- Категорія: Рецепти
- Перегляди: 402
Ингредиенты:
700 г свиных ребрышек,
5 ст. ложек соевого соуса,
3 ст. ложки растительного масла,
1-2 ч. ложки меда или сахара,
2-3 зубчика чеснока,
перец.
Вы, наверно, обратили внимание, что в состав продуктов входит мед (или сахар). Но не бойтесь – мясо не получится сладким. Сахар тут выполняет роль приправы, добавляя ту самую неуловимую нотку, о которой не догадается никто из пробующих блюдо. Единственные звуки, которые они способны в этот момент издавать, это «Оооо, мммм…» Вообще соль и сахар, вступая в контакт, способны свести с ума любого. Главное – знать меру и хранить свою маленькую кулинарную тайну за семью печатями.